Expertises

EXPERTISE STRATEGIE INDUSTRIELLE

Quoi ?

Elaborer des études de stratégies industrielles grâce à des méthodologies d’analyses maitrisées.
Basées sur un solide vécu industriel, une parfaite connaissance des ratios économiques process/utilités/bâtiment et des plannings d’exécutions de travaux.

Valeur ?

L’Assurance d’obtenir une étude dédiée, précise, détaillée et complète de vos projets, établie par un professionnel spécialiste du secteur de la BVP ayant un savoir faire de 20 ans en stratégie d’investissements industriels en BVP.

De l’Expertise du processus d’élaboration de Plans Directeurs Industriels aux méthodologies d’études de cas .

Vos livrables ?

Les budgets, plannings et plans dédiés de vos projets qui vous aideront à orienter vos décisions.

EXPERTISE PROCESS BVP

Quoi ?

Résoudre vos problèmatiques process, trouver les solutions techniques pour vos nouveaux développements R/D, vous accompagner sur les pistes d’économies d’énergies. Le tout avec l’objectif de solutions dédiées à la BVP et vos besoins.

Valeur ?

Assurance d’une expertise du process BVP au très large périmètre technique et panels produits pour une réponse sur-mesure

Être accompagné par un expert process, spécialiste de votre secteur d’activité.

EXPERTISE GESTION DE PROJETS

Quoi ?

Piloter un projet industriel en gestion complète ou partielle, de l’idée à la mise en service, en intégrant aux process les lots énergies et bâtiment.
Un spectre d’actions large et un solide savoir faire en gestion de projets

Valeur ?

La Garantie d’être accompagné d’un professionnel de la BVP spécialisé en gestion projets, qui assure un pilotage, intégral ou partiel, avec une parfaite réactivité, discrétion et continuité étape par étape.

Vous permettre de mettre sous contrôle les budgets, plannings et critères clés de votre projet.

EXPERTISE DAO (Dessin Assisté par Ordinateur)

Quoi ?

Dessiner sous  logiciel Autocad 2D des esquisses et scénarios industriels, gérer des plans aux multiples origines et assurer une mise à jour de plans existants.

Valeur ?

Une expertise complémentaire, gage d’efficacité, d'autonomie et de rapidité d'exécution.

Enrichir les missions d’expertise d’une compétence de Dessin Assisté par Ordinateur sous Autocad, gage d’autonomie et de rapidité d’exécution.

Scope Produits

  • PAINS ARTISANS
  • PAINS BLANCS
  • PAINS SPÉCIAUX
  • VIENNOISERIES
  • FEUILLETAGE SUCRÉ
  • FEUILLETAGE TRAITEUR ET SALÉ
  • PÂTISSERIES FRANÇAISES
  • CRÊPES ET PÂTES LIQUIDES
  • PÂTISSERIES AMÉRICAINES
  • BISCOTTES
  • PAINS GRILLÉS
  • PAINS DE MIE
  • BRIOCHES
  • PRODUITS À PÂTE JAUNE
  • PRODUITS À PÂTE DURE – BISCUITS
  • PRODUITS FONCÉS
  • PETITS PRODUITS SOFTS
  • PAINS NOMADES et PAINS DU MONDE
  • PIZZAS

Scope Process

  • STOCKAGE & DOSAGE INGRÉDIENTS SECS
  • STOCKAGE & DOSAGE INGRÉDIENTS LIQUIDES
  • TRANSFERT AUTOMATIQUE D’INGRÉDIENTS
  • PÉTRISSAGE EN CONTINU
  • PÉTRISSAGE DISCONTINU ET POINTAGE
  • POOLISCH, LEVAINS LIQUIDES ET PÂTEUX
  • TÊTE DE LIGNE LAMINAGE
  • TÊTE DE LIGNE DIVISION BOULAGE
  • TOPPING-GRAINAGE – DORAGE – NAPPAGE
  • CRÈMES A CHAUD ET A FROID
  • SCARIFICATION & DÉCOUPE JET D’EAU
  • SOLUTIONS STOCKAGE AUTOMATISÉES
  • ETUVAGE – RESSUAGE
  • FOUR TUNNEL
  • FOUR ROTATIF
  • REFROIDISSEMENT
  • SURGELATION
  • PACKAGING – PALETTISATION
  • STOCKAGE EN PALETTIERS & TRANSTOCKEUR