Aller au contenu
Contact
Téléchargez Plaquette Hopi
NOS PACKS BVP
  • English
  • EN
  • Accueil
  • Blog BVP
  • VALEURS
  • Expertises
    • Stratégie Industrielle
    • Process BVP
    • Gestion de projets
    • Expertise DAO
  • Missions
    • Conseils en Stratégie d’investissement
    • Expertise Technique
    • Gestion de projets
    • DAO
  • Environnement
  • Accueil
  • Blog BVP
  • VALEURS
  • Expertises
    • Stratégie Industrielle
    • Process BVP
    • Gestion de projets
    • Expertise DAO
  • Missions
    • Conseils en Stratégie d’investissement
    • Expertise Technique
    • Gestion de projets
    • DAO
  • Environnement
Image de Ronan Le Bourhis

Ronan Le Bourhis

Ma carrière depuis bientôt 20 ans a été exclusivement faite dans le secteur de la BVP. Elle se dessine en trois phases guidées par trois fils rouges : l’industrie, le produit et le process, et toujours la même scène : le terrain

Vision du marché de la BVP en ce début d’année 2020 : de l’optimisme s’il vous plait !

3 janvier 2020

Le marché de la BVP, boulangerie-viennoiserie-pâtisserie, en ce début d’année 2020 est en forme. Que l’on regarde les chiffres de consommations du pain, des viennoiseries

Lire plus »

Dosage et transfert des ingrédients secs en BVP : parlons en…

19 novembre 2019

Il me semble important d’apporter des éclairages techniques sur l’étape du transfert et du dosage des ingrédients qui constituent les recettes de fabrication. Choix des

Lire plus »

Les menaces et les opportunités de la chaine blé, farine et pain dans le secteur de la BVP

15 septembre 2019

Faisons un retour rapide sur l’historique des deux business modèles de la filière blé-farine-pain. C’est la comparaison de ces deux modèles qui mettra en lumière

Lire plus »

Analyse des produits BVP consommés au petit déjeuner

11 septembre 2019

Le petit déjeuner est un repas en mouvement. Son standard ancré avec du pain reste fort mais de nombreux nouveaux produits sont venus l’enrichir. De

Lire plus »

Analyse économique de l’investissement industriel en BVP en France et dans le monde

1 juillet 2019

Approche des investissements industriels sur le plan mondial Classement mondial de l’investissement porté par des projets d’ordres alimentaires :  4ème rang, derrière les activités des énergies,

Lire plus »
Page1 Page2 Page3 Page4 Page5

Ingénierie et solutions sur mesure pour vos projets industriels

  • Accueil
  • Valeurs
  • Expertises
  • Missions
  • BLOG BVP
  • Contact

50 Rue Braille 2 étage, droite,

56100 Lorient, FRANCE

Tél. +33 9 77 78 89 08

contact@hopi-consulting.com

Skype Linkedin-in Youtube

© Tous droits réservés - Mentions légales

Réalisation - Access Web Multimedia